Hal ini berguna agar tepung bisa menyerap cairan, yang memungkinkan gumpalan melunak dengan sendirinya.
5. Lap Teflon Setiap Kali Menggoreng Pancake
Panaskan teflon pakai api kecil, masukkan sedikit mentega, lalu tuangkan adonan pancake secukupnya.
Setiap kali menggoreng pancake, pastikan mengelap permukaan teflon agar tidak ada adonan tersisa dari pancake sebelumnya.
6. Perhatikan Api
Saat memasak pancake, sebaiknya kamu tidak melakukan pekerjaan lainnya agar sarapanmu matang dengan baik.
Pancake harus matang merata. Jadi, perhatikan api agar permukaan pancake tidak terlalu cepat kecokelatan.
Selain itu, pastikan untuk membalik pancake setelah sisi mentah ada beberapa gelembung dan ujung-ujungnya mulai mengering.
Setelah kedua sisi berwarna sama, tiriskan pancake dan sajikan dengan sirup maple dan potongan buah-buahan.
Nah, itulah tips memasak cepat pancake yang lembut untuk sarapan ya, Kawan Puan.
Baca Juga: 5 Tips Memasak Cepat Scrambled Eggs Seperti Restoran Cepat Saji, Cocok untuk Sarapan
