Apabila bahannya sudah mulai layu, tambahkan air dan sedikit gula pasir, masak hingga kelapa berwarna kecokelatan.
Masukkan sedikit minyak goreng, aduk semua bahan serundeng hingga meresap, lalu angkat dan sajikan.
5. Masak dengan api kecil
Masak serundeng dengan api kecil agar kematangan semua bahannya merata dan tidak cepat gosong.
Selain itu, kamu perlu terus mengaduk serundeng untuk mengeluarkan kelembapannya agar cepat kering.
6. Cara simpan serundeng
Serundeng terbuat dari kepala. Jika tidak disimpan dengan baik, serundeng akan cepat tengik.
Setelah benar-benar dingin, masukkan serundeng ke dalam wadah atau toples yang kedap udara.
Nah, itulah tips memasak cepat serundeng kelapa yang bisa kamu coba di rumah ya, Kawan Puan.
Baca Juga: 4 Tips Memasak Cepat Cumi Asin Balado untuk Makan Siang Bersama Keluarga
