Parapuan.co - Ada tips memasak cepat serundeng kelapa untuk lauk pendamping aneka sajian nih, Kawan Puan.
Serundeng adalah makanan khas Indonesia yang dibuat dari kelapa parut dan dimasak dengan bumbu hingga kering.
Makanan bercita rasa gurih ini cocok disantap dengan aneka sajian, seperti nasi, ketan, ayam, dan daging sapi.
Di Makassar, serundeng ditaburkan di atas burasa (lontong bersantan) untuk menambah rasa gurih makanan tersebut.
Sementara di Bali, serundeng disajikan dengan nasi jinggo lengkap dengan kering tempe, mi goreng, dan sambal sero.
Melansir Kompas.com, berikut tips memasak cepat serundeng kelapa yang bisa dicoba di rumah. Yuk, simak!
1. Gunakan kelapa setengah tua
Ada cara membuat serundeng kelapa gurih dan enak, yaitu gunakan kelapa setengah tua.
Kemudian parut kelapa hingga halus, kamu bisa menggunakan parutan kelapa manual atau mesin.
Baca Juga: 5 Tips Memasak Cepat Abon Sapi Gurih, Jadikan Stok Lauk Tahan Lama
