Baca Juga: Viral di TikTok, Ini Pilihan Dessert Unik yang Sehat dan Gampang Dibuat
3. Tinggi Probiotik dan Mineral
Proses fermentasi dari stinky tofu membuat makanan ini mengandung probiotik.
Kandungan probiotik sangat bermanfaat untuk mempromosikan kesehatan usus dan meningkatkan pencernaan.
Selain itu, stinky tofu menyediakan mineral seperti zat besi, kalium, dan magnesium.
Zat besi dalam tahu busuk sangat berperan bagi tubuh seperti:
- Mempromosikan pembentukan hemoglobin.
- Mengangkut oksigen dari satu sel tubuh ke sel lainnya.
Di sisi lain, kandungan kalium atau potasium di tahu busuk dapat membantu menyeimbangkan cairan tubuh.
4. Membantu Menurunkan Berat Badan
Bagi Kawan Puan yang ingin menurunkan berat badan disarankan untuk mengonsumsi stinky tofu.
Pasalnya, serat di tahu busuk ini dapat membuat kenyang lebih lama, sehingga nafsu makan pun bisa lebih terkendali.
Nah, Kawan Puan, setelah mengetahui berbagai manfaat dari stinky tofu dan terlepas darin aromanya yang menyengat, apakah kamu tertarik untuk menjajal makanan yang sedang viral di TikTok ini?
Baca Juga: Mulai Viral, Ini 8 Manfaat Bunga Telang Sebagai Obat Alami Tubuh
(*)
