Parapuan.co - Bagi kamu yang bosan dengan makanan berkuah santan, coba ikuti tips memasak cepat sayur bening bayam untuk sarapan.
Sayur bening bayam tidak menggunakan bahan kental seperti santan, jadi kamu hanya memerlukan air saja.
Kuah sayur bening bayam begitu menyegarkan dan gurih, cocok untuk hidangan sarapan di pagi hari.
Tips memasak cepat sayur bening bayam pun cukup sederhana, tapi pastikan menggunakan bahan segar agar cita rasanya lebih enak.
Melansir Kompas.com, berikut cara memasak sayur bening bayam yang bisa kamu coba di rumah. Yuk, simak!
1. Gunakan bayam segar
Cara membuat sayur bening bayam diawali dengan memilih bayam segar yang benar yaitu warnanya hijau tua dan masih terlihat segar.
Pasalnya, semakin tua warna hijau pada bayam maka semakin tinggi pula kandungan gizi yang tersimpan di dalamnya.
Selain itu, hindari memilih bayam yang layu, warnanya kekuningan, dan berlendir, karena mengarah pada pembusukan bayam.
Baca Juga: 5 Tips Memasak Cepat Sayur Sop Kuah Bening, Cocok untuk Sarapan Anak
