Parapuan.co - Berbagai jenis kacang-kacangan bisa dijadikan sebagai obat alami, contohnya kacang pistachio.
Biji dari pohon Pistacia vera ini dapat dimakan karena mengandung lemak sehat, selain itu juga merupakan sumber protein, serat, dan antioksidan yang baik.
Kacang pistachio juga mengandung berbagai nutrisi penting yang berperan membantu menurunkan berat badan serta kesehatan jantung dan usus.
Dilansir dari Healthline, berikut ini khasiat kacang pistachio sebagai obat alami, catat ya!
1. Membantu menurunkan berat badan
Kacang pistachio dapat membantu menurunkan berat badan karena kaya serat dan protein.
Di mana kedua kandungan tersebut dapat membuatmu merasa lebih kenyang, alhasil kamu pun makan lebih sedikit.
Adapun faktor lain dari kacang pistachio sebagai obat herbal yang berkontribusi terhadap sifat penurunan berat badan adalah kandungan lemaknya, mungkin tidak sepenuhnya diserap tubuh.
2. Bakteri usus yang sehat
Baca Juga: Dengarkan Tubuhmu, Ini 7 Makanan Terbaik untuk Menjaga Kesehatan Perempuan
Kandungan yang tinggi akan serat ini membuat kacang pistachio cocok menjadi obat alami karena membuat bakteri usus yang sehat.
Bakteri usus kemudian memfermentasi serat dan mengubahnya menjadi asam lemak rantai pendek.
Asam lemak tersebut memberi beberapa manfaat kesehatan, termasuk penurunan risiko gangguan pencernaan, kanker, dan penyakit jantung.
3. Menurunkan kolesterol dan tekanan darah
Pistachio dapat mengurangi risiko penyakit jantung, hal ini dikarenakan obat herbal ini tinggi antioksidan yang dapat menurunkan kolesterol darah dan meningkatkan tekanan darah.
Manfaat ini terungkap dalam studi More pistachio nuts for improving the blood lipid profile. Systematic review of epidemiological evidence.
Penelitian mengungkap kacang pistachio mengurangi kolesterol LDL atau jahat dan meningkatkan kolesterol HDL (baik).
4. Meningkatkan kesehatan pembuluh darah
Baca Juga: 6 Tips Memasak Praktis Ayam Ungkep dari Chef Profesional, Dijamin Meresap
Kacang pistachio ini mampu meningkatkan kesehatan endotelium yakni lapisan dalam pembuluh darah.
Bila terjadi disfungsi endotel ditandai maka dapat memicu risiko terjadinya penyakit jantung.
Biasanya kondisi disfungsi endotel ditandai dengan berkurangnya vasodilatasi (pelebaran pembuluh darah) yang nantinya menurunkan aliran darah.
Beruntungnya pistachio adalah sumber asam amino L-arginine, yang diubah menjadi oksida nitrat dalam tubuh.
Di mana oksida nitrat ini berperan penting dalam vasodilatas yang memberi sinyal pada endotelium untuk rileks.
5. Membantu menurunkan gula darah
Meskipun memiliki kandungan karbohidrat yang lebih tinggi daripada kebanyakan kacang, pistachio memiliki indeks glikemik yang rendah.
Artinya menyantap kacang pistachio ini tidak menyebabkan lonjakan gula darah yang besar.
Bahkan makan pistachio dapat membantu meningkatkan kadar gula darah yang sehat.
Baca Juga: Induksi Menstruasi Secara Alami dengan Herbal Ini, Apa Saja?
Selain itu, kacang pistachio kaya serat dan lemak sehat, antioksidan, karotenoid, dan senyawa fenolik, yang semuanya bermanfaat untuk mengontrol gula darah.
Oleh karena itu, menambahkan pistachio ke dalam makanan dapat membantu mengelola kadar gula darah tubuh dalam jangka panjang.
Nah, Kawan Puan mengetahu khasiat kacang pistachio sebagai obat alami, apakah kamu tertarik menjajalnya?
(*)
