Kacang pistachio ini mampu meningkatkan kesehatan endotelium yakni lapisan dalam pembuluh darah.
Bila terjadi disfungsi endotel ditandai maka dapat memicu risiko terjadinya penyakit jantung.
Biasanya kondisi disfungsi endotel ditandai dengan berkurangnya vasodilatasi (pelebaran pembuluh darah) yang nantinya menurunkan aliran darah.
Beruntungnya pistachio adalah sumber asam amino L-arginine, yang diubah menjadi oksida nitrat dalam tubuh.
Di mana oksida nitrat ini berperan penting dalam vasodilatas yang memberi sinyal pada endotelium untuk rileks.
5. Membantu menurunkan gula darah
Meskipun memiliki kandungan karbohidrat yang lebih tinggi daripada kebanyakan kacang, pistachio memiliki indeks glikemik yang rendah.
Artinya menyantap kacang pistachio ini tidak menyebabkan lonjakan gula darah yang besar.
Bahkan makan pistachio dapat membantu meningkatkan kadar gula darah yang sehat.
Baca Juga: Induksi Menstruasi Secara Alami dengan Herbal Ini, Apa Saja?
Selain itu, kacang pistachio kaya serat dan lemak sehat, antioksidan, karotenoid, dan senyawa fenolik, yang semuanya bermanfaat untuk mengontrol gula darah.
Oleh karena itu, menambahkan pistachio ke dalam makanan dapat membantu mengelola kadar gula darah tubuh dalam jangka panjang.
Nah, Kawan Puan mengetahu khasiat kacang pistachio sebagai obat alami, apakah kamu tertarik menjajalnya?
(*)
