Baik untuk Tubuh, Ini 5 Makanan yang Kaya dengan Antioksidan

Firdhayanti - Senin, 2 Agustus 2021
Dark chocolate kaya akanantioksidan.
Dark chocolate kaya akanantioksidan. iStockphotos

Parapuan.co - Antioksidan merupakan zat yang diperlukan pada tubuh. 

Antioksidan dapat menangkal radikal bebas, yang dapat memberi manfaat negatif bagi tubuh. 

Zat antioksidan bisa kamu temukan pada berbagai makanan, sayuran, dan buah-buahan. 

Baca Juga: Banyaknya Kandungan Kakao dalam Cokelat Pengaruhi Kadar Antioksidan

Untuk itu, PARAPUAN merangkum 5 makanan yang kaya akan antioksidan, sebagaimana dilansir dari Healthline

1. Stroberi 

Selain buah yang kaya akan vitamin C, stroberi juga kaya akan antioksidan. 

Stroberi mengandung sejenis antioksidan yang disebut anthocyanin. 

Zat ini pula lah yang memberi warna merah pada stroberi. 

Stroberi yang memiliki kandungan antosianin lebih tinggi cenderung berwarna merah lebih cerah. 

Penelitian dari Journal of Human Hypertension mengatakan bahwa anthocyanin dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung.

Selain itu, dalam The American Journal of Clinical Nutrition, zat ini juga dapat mengurangi kadar kolesterol jahat dan meningkatkan kolesterol baik.