Baik untuk Tubuh, Ini 5 Makanan yang Kaya dengan Antioksidan

Firdhayanti - Senin, 2 Agustus 2021
Dark chocolate kaya akanantioksidan.
Dark chocolate kaya akanantioksidan. iStockphotos

4. Bayam 

Bayam merupakan salah satu jenis sayuran yang memiliki banyak nutrisi baik bagi tubuh. 

Adapun berbagai kandungannya yakni vitamin, mineral, serta antioksidan. 

Selain itu, bayam juga memiliki kalori yang rendah. 

Bayam juga merupakan sumber dari lutein dan zeaxanthin, dua antioksidan yang dapat membantu melindungi mata Anda dari sinar UV yang merusak dan panjang gelombang cahaya berbahaya lainnya. 

Antioksidan ini membantu memerangi kerusakan pada mata yang disebabkan oleh radikal bebas dari waktu ke waktu.

Baca Juga: Selain Melancarkan Datang Bulan, Ini Sederet Manfaat Kunyit Bagi Tubuh

5. Dark Chocolate 

Selain karena rasanya yang lezat, cokelat, khususnya dark chocolate atau cokelat hitam memiliki antioksidan dibandingkan dengan cokelat biasa. 

Hal ini dipengaruhi oleh kakao, bahan utama pembuat cokelat yang memiliki banyak antioksidan. 

Selain itu, antioksidan dalam kakao dan cokelat hitam telah dikaitkan dengan manfaat kesehatan yang mengesankan seperti mengurangi peradangan dan mengurangi faktor risiko penyakit jantung.

Mengkonsumsi produk kaya kakao seperti cokelat hitam mengurangi tekanan darah sistolik (nilai atas) rata-rata 4,5 mmHg dan tekanan darah diastolik. 

Cokelat hitam ditemukan dapat mengurangi risiko penyakit jantung dengan meningkatkan kadar antioksidan darah, meningkatkan kadar kolesterol baik dan mencegah kolesterol jahat teroksidasi.

Kolesterol LDL yang teroksidasi berbahaya karena meningkatkan peradangan di pembuluh darah, yang dapat menyebabkan peningkatan risiko penyakit jantung 

(*)