Terinspirasi Kuliner Nusantara, Ini Menu Mewah Sentuhan Lokal di The Coach Restaurant

Menutup momen istimewa ini, tim PARAPUAN disambut dengan kesegaran Asinan Cremolata. Hidangan penutup ini menawarkan perpaduan tekstur dan rasa yang memukau, diawali dengan nanas yang manis dan menyegarkan.

Sensasi unik datang dari granita cabai kering yang memberikan kejutan pedas ringan, namun tidak berlebihan, yang berpadu sempurna dengan kesegaran nanas. Sementara itu, irisan mangga muda memberikan sentuhan asam yang tajam, menyeimbangkan keseluruhan rasa.

Harmoni Aroma dan Rasa: The Coach Berkolaborasi dengan Iwak Arumery & Nespresso

Pengalaman kuliner di The Coach Restaurant tidak berhenti di hidangan. Restoran ini berkolaborasi dengan Iwak Arumery, merek arak kontemporer dari Bali, dan Nespresso, untuk menyajikan minuman edisi terbatas.

Kawan Puan dapat menikmati koktail khas yang diracik dengan arak tropis Iwak Arumery, sementara pilihan lain yang non-alkohol dibuat dengan kapsul kopi Nespresso asal Indonesia. Kopi ini menawarkan tekstur kental, aroma yang kuat, serta perpaduan rasa tembakau fermentasi, sereal, kayu, dan rempah.

Perpaduan ini bukan hanya melengkapi makanan, tetapi juga menjadi sebuah perayaan keahlian lokal dalam setiap tegukan, yang cocok dinikmati di momentum perayaan Hari Kemerdekaan RI.

Koktail Signature bersama Iwak Arumery

Jakarta Sour, koktail signature kolaborasi The Coach Restaurant dengan Iwak Arumery. (The Coach Restaurant)

- Jakarta Sour: Kombinasi unik dari Iwak berries, manggis, lemon, rempah soto, cokelat, dan vermouth khas Nusantara.

Baca Juga: Nostalgia Kuliner Legendaris di Kelapa Gading dengan Pilihan Restoran Ikonik Ini

- Nusantara Islands: Koktail tropis yang memadukan arak Iwak dengan sarsaparilla, jeruk nipis, dan gula untuk menciptakan cita rasa yang seimbang dan menyegarkan.

- Java’s Free Spirit: Koktail ini memadukan Iwak Arumery beraroma bumbu pecel dengan Cinzano Dry, putih telur, dan jeruk nipis, menghadirkan sentuhan lokal dalam gaya klasik.

Kreasi Kopi bersama Nespresso

- Urban Nagasari: Sebuah hidangan kopi yang diperbarui dengan sentuhan segar. Lapisan pisang, pandan, dan espresso menghadirkan kombinasi cita rasa nostalgia yang memanjakan lidah.

- Putri Noong Cream Latte: Ini adalah latte yang lembut dengan perpaduan aroma floral dan rasa buah, terinspirasi dari kisah-kisah indah cerita rakyat Sunda.

(*)