Lantas bagaimana cara membuat pastry menggunakan margarin?
Tambahkan Isian Pastry
Supaya pastry dari margarin tidak terlalu kering, Kevin pun menyarankan untuk menambahkan isian pastry yang basah.
Selain itu pastikan isian pastry juga punya rasa yang kuat ya, Kawan Puan.
"Mengganti mentega dengan margarin bisa diakali dengan memfokuskan isian pastry," ujarnya.
"Tambahkan juga sedikit rempah untuk menyempurnakannya," tambah Kevin.
Isian pastry yang bisa digunakan ada macam-macam, antara lain pastry cream, diplomat cream, curry cream, dan cream cheese.
Itu dia tips membuat pastry menggunakan mentega, tertarik untuk mencobanya?
Baca Juga: 3 Tips Memanggang Pizza di Oven Rumah, Taburkan Tepung Kasar di Loyang
(*)
