Parapuan.co - Kawan Puan, sebagai orang Indonesia kita tentu harus berbangga akan berbagai budaya yang ada lho.
Salah satunya dengan berbagai makanan tradisional dari berbagai suku di Indonesia.
Nah, kali ini PARAPUAN akan membahas makanan dari Suku Betawi. Pasalnya, beberapa hari yang lalu, Ibu Kota Jakarta merayakan hari jadinya yang ke-494, nih.
Dari beberapa hal yang identik dengan Jakarta, kuliner suku asli Jakarta, yaitu Suku Betawi menjadi salah satu hal yang tak bisa dipisahkan.
Di tengah gempuran makanan luar negeri, ragam kuliner khas Betawi masih eksis ditemukan di beberapa tempat.
Baca Juga: Sering Disebut Saat Melihat Kualitas Daging, Apa Itu Marbling?
Berikut ini beberapa menu makanan dari Suku Betawi yang bisa Kawan Puan jajal karena kenikmatannya. Yuk, simak!
1. Suku Betawi
Berbeda dari soto-soto lainnya, soto betawi memiliki suatu ciri khas.
Jika biasanya kuah soto memiliki warna kekuning-kuningan, Soto Betawi memiliki kuah berwarna putih yang dihasilkan dari santan.
Dilengkapi dengan irisan daging sapi dan jeroan membuat soto betawi sungguh nikmat untuk disantap.
