Parapuan.co - Bunga telang jadi salah satu jenis bunga yang digunakan sebagai bahan pewarna alami.
Jenis bunga telang ini biasa digunakan untuk menciptakan warna biru cerah keunguan untuk makanan dan minuman.
Untungnya, mengolah bunga telang sebagai pewarna alami itu sederhana, namun caranya tidak sembarangan.
Dilansir dari Kompas.com, berikut ini tiga tips mengolah bunga telang sebagai pewarna alami:
1. Seduh dalam Air Panas
Dwi Piyono selaku petani Javara menyatakan langkah pertama yakni seduh bunga telang dalam air panas.
Adapun perbandingannya yakni 3-5 bunga telang dalam 200 ml air.
"Pakai air panas biar keluar warna birunya maksimal. Cukup pakai satu gelas," kata.
2. Keringkan Dulu
Baca Juga: Buka Gerai di Jakarta, Ini Rekomendasi Menu Wajib Coba di Sunday Folks
