1. Pakai Produk Susu
Dalam tips memasak cepat frittata, ada baiknya Kawan Puan memakai produk susu agar adonan terasa lembut dan creamy.
Jenis susu yang bisa digunakan adalah susu murni, yoghurt, dan krim asam sebagai campuran.
2. Sesuaikan Jumlah Susu dan Telur
Takaran susu dan telur harus tepat dalam membuat frittata agar kelembutan serta kepadatan adonan pas.
Jika Kawan Puan menggunakan terlalu banyak susu, frittata yang kamu buat akan lebih cair dan rasa telurnya berkurang.
Maka, kamu bisa menggunakan 122 mililiter susu untuk satu lusin atau 12 buah telur yang akan dimasak.
3. Gunakan Pan yang Tepat
Cara memasak frittata yang tepat juga membutuhkan alat masak yang tepat yaitu pan yang tidak lengket.
Baca Juga: Tak Boleh Sembarangan, Ini Tips Merawat Peralatan Anti-Lengket
