Parapuan.co - Membuat bolu seperti chiffon cake ini memang membutuhkan teknik yang tepat, bahkan juga saat mengeluarkannya dari loyang.
Sebab, loyang yang dipakai untuk chiffon cake berbeda dengan loyang pada bolu lainnya.
Loyang untuk chiffon cake ini khusus, di mana ada lubang di tengah dan ada kakinya.
Di sisi lain, mengeluarkan chiffon cake yang sudah mengembang dan matang juga tidak mudah.
Kalau cara mengeluarkannya salah, bisa jadi chiffon cake akan kempis, lantas bagaimana cara yang tepat?
Dilansir dari Kompas.com, begini tiga tips mengeluarkan chiffon cake dari loyang, simak ya!
1. Menggunakan Bantuan Botol Tinggi sebagai Tumpuan
Chrestella Agatha selaku pemilik usaha chiffon cake Tata Cakery menegaskan untuk jangan mengeluarkan chiffon cake dari loyang secara langsung setelah matang dari oven.
"Kalau langsung dikeluarkan dari loyang, pasti langsung amblas. Dibalik dan didiamkan dulu menggunakan ujung botol sampai dingin," terang Chrestella.
Baca Juga: Viral di TikTok, Yuk Ketahui Apa Itu Stinky Tofu Beserta Manfaatnya
