Ia menyarankan untuk memilih botol yang digunakan saat membalik chiffon cake itu seukuran dengan lubang loyang.
Membalilkkan chiffon di botol itu bertujuan agar kue bolu ini dingin namun dengan tekstur yang tetap tinggi dan berongga.
Untuk memasukkan botol ke lubang loyang lalu membaliknya ini membutuhkan waktu 15 menit saja.
2. Pakai Spatula untuk Mengikis Bagian Samping
Chiffon cake yang telah didiamkan selama 15 menit dapat dibalik ke posisi semula dan sudah bisa dikeluarkan.
Supaya chiffon cake lebih mudah dikeluarkan, Chrestella menyarankan untuk mengikis bagian samping loyang.
Mengikis bagian pinggir chiffon cake ini bisa dengan menggunakan spatula besi saja.
3. Kikis Bagian Bawah Chiffon Cake
Loyang chiffon cake biasanya bisa lepas pasang, jadi jika bagian samping bolu sudah lepas, maka kamu bisa mengikis bagian bawah kue ini.
Mengeluarkan chiffon cake bagian bawah bisa dilakukan dengan membalikkan kue, sehingga bagian bawah berada di atas.
Kemudian, kikislah chiffon cake secara perlahan dengan memakai spatula.
Nah, Kawan Puan dari ulasan di atas dapat dipahami ya kalau mengeluarkan chiffon cake dari loyang butuk trik.
Oleh sebab itu, yuk ikuti ketiga tips mengeluarkan chiffon cake dari loyang yang telah dipaparkan oleh Chrestella.
Baca Juga: Sama-Sama Bolu, Ternyata Ini Beda Sponge Cake dan Chiffon Cake
(*)
