4. Cara menggunakan
Saus tomat biasa digunakan untuk saus pizza, sedangkan pasta tomat tak bisa asal digunakan.
Kalau ingin menggunakan pasta tomat ke dalam masakan, maka sebaiknya dicampur dengan minyak zaitun terlebih dahulu.
Caranya, panaskan minyak zaitun kemudian masukkan tomat, setelah itu masak selama lima menit sampai warnanya lebih gelap.
Jika sudah, maka pasta tomat tadi bisa dicampur dengan bahan lain, misalnya kaldu atau air.
5. Nutrisi yang terkandung
Dikarenakan pasta tomat memiliki padatan tomat yang tingggi maka kandungan nutrisinya jauh lebih baik daripada saus tomat.
Pasta tomat lebih banyak mengandung antioksidan berupa likopen dibanding saus tomat.
Likopen merupakan zat yang memiliki berbagai manfaat seperti:
- Mencegah kerusakan sel,
- Baik untuk kesehatan jantung, dan
- Mengurangi risiko beberapa jenis kanker.
Dari ulasan di atas telah dipahami ya, kalau pasta tomat dan saus tomat berbeda, lantas kamu lebih suka yang mana?
(*)
Baca Juga: Irfan Hakim Sampai Dilarikan ke Rumah Sakit, Ini Efek Samping Menyantap Makanan Pedas
