2. Cita rasa
Cita rasa antara saus tomat dan pasta tomat pun bisa dibedakan.
Saat dijajal, pasta tomat terasa getir, layaknya tomat kering, sedangkan saus tomat seperti tomat segar yang telah diberi bumbu.
Cita rasa dari pasta tomat yang lebih pekat tersebut dikarenakan padatan tomat yang dikandung jauh lebih tinggi dibanding saus tomat.
3. Bahan pembuat saus dan pasta
Meski sama-sama menggunakan tomat, tapi campuran yang digunakan untuk pasta dan saus berbeda.
Bahan untuk membuat saus tomat di antaranya, tomat, bawang putih, bawang bombai dan minyak zaitun.
Sementara pasta tomat itu hanya terbuat dari tomat dan garam yang proses masaknya memakan waktu berjam-jam.
Baca Juga: 5 Tips Memasak Cepat Ayam Bumbu Bali, Empuk dan Bumbu Meresap
