1. Jenis-jenis beras merah di pasaran
Secara umum, ada dua jenis beras merah yang dijual di pasar swalayan atau pasar tradisional di Indonesia.
Kedua jenis tersebut adalah beras merah berkulit ari utuh dan beras merah dengan kulit yang sudah dikupas.
Karena perbedaannya, tentu saja memiliki tips memasak cepat beras merah yang berbeda-beda.
Beras merah dengan kulit ari membutuhkan lebih banyak air saat dimasak daripada beras merah kupas.
2. Perhatikan waktu memasak beras merah
Selanjutnya, Kawan Puan perlu memerhatikan waktu memasak beras merah.
Pasalnya waktu memasak yang tepat merupakan salah satu kunci menghasilkan beras merah pulen dan tidak keras.
Untuk menghasilkan beras merah yang enak saat dimakan, perkiraan waktu dalam cara mengolah antara 35 dan 51 menit.
Baca Juga: Tanpa Beras Mahal, Ini Tips Memasak Mudah Nasi Pulen Seperti di Hokben
