Parapuan.co - Dimsum adalah makanan kecil khas Hongkong yang terbuat dari daging ayam giling dan aneka bumbu.
Makanan satu ini memiliki tekstur kenyal dan biasanya dibungkus dengan kulit dimsum, serta disajikan panas.
Ada tips memasak mudah dimsum ayam yang mudah dipraktikkan di rumah, terlebih bahannya pun mudah dicari.
Pastikan menggunakan daging ayam berkualitas agar hasil akhir dimsum sesuai yang kamu harapkan.
Selain itu, bungkus adonan dimsum ayam menggunakan kulit dimsum tipis agar matangnya merata saat dikukus.
Melansir Kompas.com, berikut tips memasak mudah dimsum ayam yang enak dan gurih. Yuk, simak!
1. Pilih bagian paha ayam
Bagian daging ayam yang dipakai akan berpengaruh pada tekstur dan rasa akhir dimsum yang kamu buat.
Menurut Ines Sukandar, pemilik Dimsum Mysha by Inez Kitchen, cara membuat dimsum ayam terbaik adalah menggunakan paha ayam.
Baca Juga: Tips Memasak Cepat Dimsum Ayam Udang, Lembut dan Gurih ala Restoran
