Parapuan.co - Kawan Puan mau makan mi pedas ala restoran mi kekinian tapi tidak mau antre panjang?
Jangan khawatir, ada tips memasak cepat mi pedas dengan tingkat kepedasan yang bisa kamu sesuaikan sendiri, lo.
Mi pedas dengan level tertentu kini semakin dinikmati kawula muda, tapi kebanyakan pelanggan harus antre di restoran.
Meski harganya terjangkau, terlalu lama menunggu satu porsi mi di restoran dapat membuat nafsu makan berkurang.
Untuk itu, ada tips memasak cepat mi pedas ala restoran mi kekinian tanpa khawatir antre seperti melansir Kompas.com. Yuk, simak!
1. Gunakan mi basah
Untuk membuat mi pedas seperti di restoran, sebaiknya gunakan mi basah sekitar 100 gram untuk satu porsi.
Alih-alih mi kering, mi basah memiliki tekstur kenyal yang lebih mirip dengan sajian mi pedas ala restoran mi kekinian.
Cara membuat mi sebaiknya pada tahap akhir ketika semua bahan sudah siap agar tidak cepat mendingin.
Baca Juga: 6 Tips Memasak Cepat Mi Goreng Spesial Antigagal ala Pedagang Kaki Lima
