Untuk level sedang kamu bisa menggunakan 5 cabai, kamu pun tetap bisa menambah atau mengurangi jumlah cabai sesuai selera.
Cara membuat sambal yaitu rebus cabai rawit hingga empuk, lumatkan dan tumis bersama 1/2 sdt gula, 1 sdt garam, dan 1/4 sdt kaldu bubuk.
5. Saran penyajian
Setelah semua bahan seperti minyak bawang, topping ayam, dan sambal sudah siap, kamu bisa merebus mi hingga matang.
Saat proses perebusan mi, siapkan mangkuk dan campur 2 sdm kecap asin, 2 sdm kecap manis, garam secukupnya, dan minyak bawang.
Setelah mi matang, campur dengan semua bumbu tersebut dan tambahkan sambal, aduk hingga rata.
Taburi dengan ayam dan bawang goreng, sajikan dengan sosis atau pangsit goreng. Siap disajikan.
Nah, itulah tips memasak cepat mi pedas ala restoran mi kekinian tanpa perlu repot antre ya, Kawan Puan.
Selamat mencoba!
Baca Juga: Tak Hanya Ramyeon, Ini 5 Sajian Mi Tradisional Korea yang Menggugah Selera
