Parapuan.co - Mi goreng menjadi salah satu makanan favorit yang banyak dijual di restoran maupun pedagang kaki lima.
Berbagai jenis mi bisa kamu olah untuk membuat mi goreng spesial yang enak, salah satunya mi telur.
Memasak mi tidak perlu waktu lama, asalkan sudah menyiapkan barang baku dan memperhatikan resep dengan teliti.
Melansir Kompas.com, berikut tips memasak cepat mi goreng spesial antigagal ala pedagang kaki lima. Yuk, simak!
1. Tips merebus mi
Rebus mi dalam waktu yang tepat, pastikan tidak terlalu matang karena masih akan dimasak lagi dengan bahan baku lainnya.
Setelah direbus, angkat mi dari panci dan segera siram menggunakan air dingin agar proses pematangannya berhenti.
2. Tips masak mi agar tidak putus
Ada cara mememasak mi agar tidak mudah putus, yaitu jangan terlalu sering mengaduk mi yang masih panas.
Baca Juga: 5 Tips Memasak Cepat Mi agar Tetap Kenyal dan Tidak Mudah Putus
