Baca Juga: Harga Per Liter Naik, Ini Alternatif Selain Minyak Goreng Sawit
- Aduk terus-menerus dengan spatula tahan panas
Lakukanlah cara di atas hingga campuran tepung jagung mengeras dalam waktu 10 menit, lalu saringlah.
3. Arang kayu
Selain tepung maizena dan lemon, ternyata arang kayu juga bisa dimanfaatkan untuk menjernihkan minyak.
Berikut ini tahapan yang bisa kamu ikuti:
- Tumbuk dulu arang sampai jadi bubuk halus.
- Jika sudah halus, masukkan tumbukan ini ke dalam minyak goreng kotor. Untuk takarannya sendiri kira-kira 2-3 sendok makan untuk satu liter minyak.
Setelah dimasukkan, bubuk arang akan menyerap semua kotoran dalam minyak dan berakhir mengendap di bagian bawah.
Jangan langsung diangkat ya, sebaiknya diamkan dulu sekitar 2-3 jam.
Baca Juga: Tips Memasak Cepat Puding untuk Menu Berbuka, Perhatikan 7 Bahan Dasar Ini
Kalau sudah, kemudian saring minyak goreng dengan menggunakan saringan yang lubangnya paling kecil.
Wah, ternyata menjernihkan minyak itu mudah ya, Kawan Puan, kira-kira tips hemat mana yang akan kamu coba?
(*)
