Inilah yang menjadikan Dapur Cokelat selalu dicari penggemarnya, karena semua ini bukan hanya soal rasa yang lezat, namun lebih dari itu, ada layanan prima yang dihadirkan oleh setiap elemen team Dapur Cokelat dalam memenuhi pesanan customer.
Dapur Cokelat juga dikenal sangat inovatif dan update dengan tren terkini.
Inilah adonan sempurna yang membuat para peminatnya selalu kembali ke Dapur Cokelat.
Dukungan keluarga, terutama suami dan anak-anak tercinta, serta team Dapur Cokelat terutama ketika
Ermey harus berhadapan dengan vonis kanker dan menjalani terapi di Singapura sepuluh tahun yang lalu
membuat Ermey semakin tangguh dan penuh rasa syukur.
Ermey kembali bermimpi: membangun Sekolah Dapur Cokelat untuk masyarakat tidak mampu agar mereka dapat berdaya secara ekonomi.
Impian Ermey untuk membuka tempat belajar gratis untuk mereka yang putus sekolah dan ingin membuka usaha kuliner.
Baca Juga: Mengenal Design Thinking Strategi Bisnis yang Dipakai Apple hingga Google
Di sekolah ini mereka akan diajarkan pembuatan kue dan cokelat dari nol hingga mampu membuat produk
dan berani membuka usaha.
Tujuan sekolah ini adalah agar murid-murid Sekolah Dapur Cokelat dapat menghidupi diri sendiri, membantu keluarganya serta membuka lapangan kerja bagi lingkungannya.
Ermey sendiri juga sangat memperhatikan UMKM (usaha mikro kecil menengah) Indonesia, ia memiliki
minat besar untuk memajukan usaha-usaha kecil menengah, bahkan usaha yang lebih kecil lagi, yang hanya
mampu menyerap 1 – 5 tenaga kerja.
Ermey percaya UMKM memiliki kontribusi yang krusial bagi
perekonomian Indonesia karena akan menyerap tenaga kerja nasional.
Ermey bermimpi untuk membekali UMKM agar walaupun tidak memiliki toko namun mereka tetap bisa memasarkan produk secara daring.
Ermey punya dua mimpi besar, dan pasti akan terwujud karena Ermey adalah orang yang berani menjalani
mimpinya.
