4. Simpan dalam suhu dingin
Jika ingin menyimpan jagung manis yang baru dipanen, sebaiknya simpan di dalam wadah berpendingin agar jagung tetap segar dan tidak kehilangan air.
Untuk diketahui, tingkat kemanisan jagung berpotensi berkurang setelah dua hingga tiga hari dipanen.
Semakin dingin suhu ruang untuk menyimpan jagung, penurunan tingkat kemanisan jagung akan semakin lambat.
Baca Juga: 3 Tips Memasak Mudah agar Daging Bebek Tidak Alot dan Bebas Bau Amis
5. Bersihkan kelobot dan rambut jagung
Jika kamu ingin mengolahnya kembali, kupas kelobot dan bersihkan rambut jagung hingga bersih.
Kemudian cuci dan masak sesuai selera.
Sebagai informasi, jika jagung yang Kawan Puan beli sudah terlanjur dikupas kelobotnya, pastikan untuk membungkusnya dengan plastik pembungkus yang lekat (plastic wrap) dengan rapat.
Kamu juga bisa mendinginkannya dalam lemari es untuk menghindari potensi kotoran atau debu jika disimpan di udara terbuka.
(*)
