2. Jangan simpan dalam wadah rapat
Langkah kedua, jagung manis yang akan disimpan dan diolah kembali nanti sebaiknya jangan disimpan dalam wadah tertutup.
Pastikan jagung manis bersama kelobotnya disimpan di ruang terbuka, sejuk, dan dingin.
Gunakan keranjang atau anyaman untuk menyimpan jagung agar lebih rapi dan tidak berantakan.
Baca Juga: Tak Selalu Butuh Kulkas, Begini Cara Menyimpan Sayur dan Buah Agar Tetap Segar
3. Rapikan dan buang kelobot
Selanjutnya, rapikan ujung dan pangkal jagung manis dengan mengupas sedikit kelobot jagung yang menyelimutinya.
Bukan dikupas semuanya, pastikan membuang kelobot jagung bagian terluar saja, kira-kira sebanyak dua lapis.
Tujuannya, agar jagung lebih rapi dan mempertahankan rasa manis yang khas dari jagung manis itu sendiri.
