Meskipun begitu, penggunaan minyak itu harus dalam takaran tertentu.
"Karena minyak-minyak dari nabati itu kan mudah rusak karena panas, jadi kita enggak bisa melakukan pemasakan yang suhunya tinggi, atau waktunya lama," katanya.
Namun, perlu dilihat proporsinya dulu, ketika lemak lebih banyak yang jenuh atau lebih banyak lemak-lemak yang jahat, maka secara otomastis lemak akan merugikan badan kita.
Baca Juga: Bisa Berbahaya, Ini yang Terjadi Jika Kamu Tidak Tidur Selama 24 Jam
Menurut Ikha, Kawan Puan harus memilih lemak untuk tubuh kita.
"Contoh lemak baik bisa didapatkan dari alpukat, lalu kalau misalnya mau pakai untuk memasak, gunakanlah minyak yang biasa, tapi kalau untuk menggoreng, pastikan hanya digunakan sekali saja, atau kalau tidak arahkan makanan ke menu tumisan," tutupnya. (*)
