Penyebab Nasi di Rice Cooker Cepat Bau dan Cara Mengatasinya

- Setelah matang, peras sedikit air jeruk nipis di atas nasi.

- Aduk rata agar sari jeruk nipis tercampur. Tutup kembali rice cooker dan biarkan hangat.

Dengan langkah sederhana ini, nasi bisa lebih awet dan tidak cepat basi meski disimpan seharian.

2. Tips Tambahan Menjaga Nasi Tetap Segar

- Cuci beras hingga bersih sebelum dimasak untuk mengurangi sisa kotoran yang bisa mempercepat basi.

- Gunakan air secukupnya agar nasi tidak terlalu lembek. Nasi lembek lebih cepat basi.

- Jangan sering membuka tutup rice cooker, karena uap air yang masuk bisa membuat nasi lebih cepat berjamur.

- Aduk nasi setelah matang supaya uap panas tidak mengendap di dasar, yang bisa memicu bau asam.

Baca Juga: Cuman Pakai Rice Cooker, Ini Cara Memasak Nasi agar Rendah Kalori

(*)