Sensasi Baru Makan Donat Opor Ayam hingga Efek Disko di Mulut

Butter Baby juga memanjakan lidah dengan tekstur donat yang seimbang. Tidak terlalu lembut, tidak terlalu padat, dan tetap empuk ketika digigit. Bagi pecinta manis, isian pistachio homemade mereka punya rasa yang kaya dan autentik, jauh dari rasa instan yang sering dijumpai di pasaran. 

Dari sisi bahan, Butter Baby menonjolkan keunggulan topping yang homemade. Chef Andy menegaskan, semua base filling dibuat sendiri di dapur mereka, mulai dari pistachio paste, peanut butter, hingga hazelnut cream.

“Kalau tempat lain ada yang jual pistachio, tapi kita bikin pistachio paste itu homemade. Jadi most of filling yang kita buat itu buat sendiri di dapur. Kita nggak beli dari luar,” tegasnya.

Selain varian donat manis yang mendominasi, Butter Baby juga menyiapkan beberapa pilihan donat savory meski jumlahnya terbatas. Salah satu inovasi yang menarik perhatian adalah “Butteroid” yakni donat mungil yang tidak menggunakan yeast sebagai dasar adonan.

“Butteroid itu basic-nya donat, cuma lebih dense. Namanya dari kata ‘steroid’ dan ‘meteor’, karena bentuknya kecil seperti meteor yang jatuh ke bumi,” jelas Chef Andy.

Konsep unik juga hadir lewat cara menikmati beberapa varian donat di Butter Baby. Terinspirasi dari ide Nick dan Henry, ada donat yang harus dimakan utuh tanpa dipotong, lalu ditiup atau blow untuk membuat serbuk gula atau dust bertebaran, menciptakan sensasi visual seperti lampu disko. 

Momen saat mencoba menu “blow donut” bisa menciptakan efek visual yang keren untuk slow motion di video. Misalnya, butiran gula beterbangan di udara seperti percikan cahaya akan jadi eye-catching moment di feed Instagram atau TikTok FYP.

Bagi para food vlogger, Butter Baby menawarkan experience yang bisa bikin konten lebih dari sekadar review rasa. Desain interior tokonya di dominasi warna kuning dan lengkap dengan elemen-elemen unik. Spot-spot foto Instagramable tersebar di setiap sudut, siap jadi latar OOTD atau flat lay donat estetik.

Baca Juga: 5 Kuliner yang Wajib Dicoba Gen Z saat Berkunjung ke Bandung

Dengan kombinasi tekstur yang khas, bahan homemade, dan ide kreatif yang out of the box, Butter Baby siap memberi warna baru bagi para pecinta kuliner di Jakarta, khususnya penggemar donat yang ingin mencoba sesuatu yang berbeda. 

Bagi generasi muda yang senang berburu hal unik, Butter Baby tidak hanya menawarkan produk, tapi juga storytelling yang imersif. Mulai dari asal-usul karakter hingga cara penyajian, semuanya dirancang agar pengunjung merasa menjadi bagian dari kisah fantasi ini.

Jadi, kalau kamu mencari alasan untuk ke Blok M akhir pekan ini, Butter Baby bisa jadi destinasi yang memuaskan rasa penasaran. Entah itu untuk memanjakan lidah, mengisi content media sosial, atau sekadar nongkrong dengan konsep beda, di sini kamu bisa mendapatkan semuanya dalam satu kunjungan.

(*)

Putri Renata