Parapuan.co - Kawan Puan suka makanan khas Korea? Jika iya, kamu bisa membuka ide usaha kuliner khas Negeri Ginseng loh.
Ada berbagai makanan khas Korea yang cocok dengan lidah orang Indonesia dan disukai di Tanah Air.
Apa saja jenis makanan Korea yang bisa jadi ide usaha kuliner menguntungkan di Indonesia?
Yuk, simak informasinya di bawah ini sebagaimana dirangkum dari Kompas.com!
1. Ramyeon
Ramyeon di Korea Selatan tak ubahnya mie instan di Indonesia. Makanan yang satu ini sangat banyak peminatnya dari berbagai kalangan.
Di Korea, ramyeon juga sering diolah dengan tambahan sayuran kering, telur, potongan daging, dan lain-lain.
Bila Kawan Puan ingin mengambil peluang bisnis kuliner khas Korea ini, tidak sulit untuk mengolahnya.
Pasalnya cita rasa ramyeon dengan kuah gurih hingga pedas dan tekstur mie yang kenyal hampir mirip dengan mie instan di Indonesia, lho.
Baca Juga: 5 Tips Memasak Cepat Bibimbap, Nasi Campur Khas Korea Berisi Aneka Sayuran
2. Kimbab
Ide usaha kuliner kedua yang terinspirasi dari makanan khas Korea Selatan adalah kimbap.
Kimbap sederhananya adalah nasi gulung, mirip dengan sushi khas Jepang yang digulung menggunakan nori.
Hidangan ini terbuat dari nasi yang dilengkapi dengan sayuran seperti wortel, bayam, telur dadar, daging (ayam, tuna, sapi), dan sebagainya.
Terkadang, untuk menyajikan kimbab, orang Korea melengkapinya pula dengan kimchi.
Makanan jenis ini bisa kamu jual di Indonesia, baik dengan sistem pre-order maupun dengan membuka kedai atau gerobak.
3. Tteokbokki
Peluang usaha kuliner berikutnya yang mengadaptasi makanan Korea, yaitu tteokbokki.
Tteokbokki merupakan kue beras khas Korea yang teksturnya lembut dan kenyal.
Baca Juga: Rekomendasi Makanan Korea Best Seller di iStyle, Pas Buat Camilan Ramadan 2023
Produk makanan ringan ini sering muncul jadi jajanan pinggir jalan di drama-drama Korea.
Untuk itu, peluangnya menjadi bisnis kuliner yang menguntungkan di Indonesia juga cukup besar.
Umumnya, tteokbokki diolah dengan saus gochujang yang punya cita rasa pedas manis.
Lidah orang Indonesia yang suka rasa pedas tentu bakal dapat menerima camilan yang satu ini.
4. Odeng
Berikutnya, yaitu odeng yang terbuat dari daging ikan dicampur dengan tepung beras, gula, dan garam.
Odeng berbentuk seperti lembaran yang ditusuk dengan tusuk sate dan rasanya mirip dengan pempek.
Tak jarang, odeng juga dihidangkan bersama tteokbokki atau menjadi pelengkap ramyeon.
Makanan ini juga bisa jadi ide usaha kuliner khas Korea yang disajikan dengan saus gochujang dan kimchi, lho.
Bagaimana? Adakah jenis kuliner yang ingin Kawan Puan coba jual untuk memulai usaha?
Baca Juga: 5 Ide Usaha Kuliner Makanan Korea yang Bakal Laku di Indonesia
(*)
