Parapuan.co - Menjelang buka puasa, Kawan Puan harus tahu apa yang harus disantap dan dihindari ketika berbuka.
Hal ini penting untuk diketahui agar tubuh mendapat nutrisi yang baik setelah puasa seharian.
Dilansir dari Kompas.com, saat berbuka sebaiknya makan kurma, sup, smoothie, alpukat, dan telur rebus.
Lantas, apa saja yang sebaiknya dihindari saat berbuka puasa? Berikut daftarnya:
1. Gorengan
Ketika jam berbuka tiba, sebaiknya jangan makan gorengan, kenapa?
Hal ini dikarenakan gorengan tinggi akan minyak yang sulit dicerna oleh tubuh.
Contoh dari gorengan antara lain bakwan, tempe goreng, ayam goreng, dan kentang goreng.
2. Makanan Pedas
Baca Juga: Viral di Twitter, Tips Memasak Cepat Ayam Goreng untuk Menu Buka Puasa
Hindari pula konsumsi makanan pedas saat perut dalam keadaan kosong.
Pasalnya dalam cabai ada senyawa capsaicin yang dapat mengiritasi dinding lambung, alhasil bisa timbul rasa mulas dan sakit perut.
Di samping itu, capsaicin juga membuat usus besar tak dapat menyerap air dengan maksimal.
3. Minuman Dingin dan Bersoda
Setelah berpuasa seharian, mengonsumsi minuman dingin pasti sangat menyegarkan tenggorokan.
Akan tetapi, ternyata disarankan tidak konsumsi minuman dingin saat berbuka karena dapat merusak selaput lendir dan memicu kontraksi pada lambung.
Kondisi tersebut terjadi karena lambung menerima cairan dengan suhu yang jauh berbeda dari suhu tubuh.
Hal ini berbeda dari minuman hangat yang mampu memperlancar proses pencernaan makanan dan meningkatkan metabolisme.
Baca Juga: 2 Minuman yang Sebaiknya Dihindari saat Puasa di Ramadan 2023
Selain minuman dingin, sebaiknya hindari pula minuman bersoda saat perut kosong karena menyebabkan gangguan pencernaan.
Sebab, kandungan asam berkarbonasi pada minuman bersoda yang bercampur dengan asam lambung dapat memicu berbagai masalah kesehatan seperti mual dan perut kembung.
Buruknya lagi, minuman bersoda meningkatkan risiko terserang obesitas, diabetes dan penyakit kardiovaskular jika dikonsumsi sering dalam jangka panjang.
4. Buah Asam
Memang buah-buahan itu baik dikonsumsi saat berbuka puasa, tapi jangan pilih yang bersifat asam.
Buah asam yang dimakan saat perut kosong akan menyebabkan ketidaknyamanan di daerah lambung dan dada.
Tak hanya itu saja, buah-buahan yang asam juga memicu gas dalam perut dan menyebabkan diare.
5. Kopi
Minuman yang dilarang dikonsumsi saat buka puasa berikutnya yakni kopi karena meningkatkan asam lambung.
Di samping itu, kopi juga memicu dehidrasi karena sifatnya yang diuretik.
Di mana kopi yang dikonsumsi langsung saat berbuka akan merangsang sekresi asam klorida dalam sistem pencernaan dan dapat menyebabkan gastritis.
Baca Juga: 5 Inspirasi Tempat Ngabuburit Seru untuk Menunggu Waktu Berbuka Puasa
(*)
