Parapuan.co - Gemblong termasuk jajanan tradisional khas Indonesia yang bisa kamu coba di rumah, pastikan pakai tips memasak cepat ini sehingga hasilnya lezat.
Gemblong sendiri terbuat dari bahan dasar beras ketan putih yang digoreng, kemudian dibalur dengan gula merah.
Membuat gemblong ini juga dikatakan gampang-gampang susah, karena jika salah langkah, hasilnya jadi keras.
Agar hasilnya tidak keras, Kawan Puan harus tahu tips memasak cepat gemblong berikut ini, simak ya!
1. Pakai Santan
Dilansir dari Sajian Sedap, untuk membuat gemblong dibutuhkan santan, bukan air putih.
Cara memasak gemblong dengan santan ini penting untuk melarutkan adonan.
Pastikan pula takaran penggunaan santan pas sesuai dengan resep yang kamu ikuti ya, Kawan Puan.
Sebab jika kurang maka hasil gemblong pun akan keras setelah digoreng.
Baca Juga: Tips Memasak Cepat New York Cheesecake, Pakai Teknik Au Bain Merie
