Agar macaron buatanmu ukurannya sama semua, sebaiknya gunakan cetakan macaron silikon yang bisa dibeli di toko kue atau online.
Sebab, mencetak macaron di kertas roti biasa berpotensi menghasilkan bentuk yang berbeda jika kamu masih tahap pemula.
5. Hindari Pewarna Makanan Cair
Agar tidak mengubah resep dan konsistensi adonan, sebaiknya gunakan gel atau pewarna makanan bubuk untuk macaron.
Pewarna makanan tersebut juga menciptakan warna-warna cerah yang lebih baik daripada cairan pewarna.
6. Cara Sajikan Macaron
Ambil satu keping macaron, taruh isian krim di atasnya menggunakan spuit, lalu tutup dengan satu keping macaron lainnya.
Kawan Puan, itulah tips memasak cepat macaron ya, Kawan Puan. Yuk, coba di rumah untuk camilan bersama keluarga!
Baca Juga: 5 Tips Memasak Cepat Basque Burnt Cheesecake, Kue Kekinian ala Kafe
(*)
