4. Siram Sambal dengan Minyak Bekas Goreng Ayam
Selain minyak panas, kamu juga bisa menggunakan minyak bekas goreng ayam agar terasa lebih nikmat.
Sebagai informasi, metode penggunaan minyak bekas ayam goreng ini biasa dilakukan oleh banyak penjual ayam geprek.
Meski begitu, tetap perhatikan untuk menggunakan minyak bekas goreng ayam yang baru sekali pakai.
Pasalnya minyak goreng bekas yang berkali-kali pakai justru membuat sambal ayam geprek jadi langu.
5. Pakai Penyedap Secukupnya
Penjual ayam geprek khususnya di Yogyakarta, memungkinkan pembeli untuk mengatur komposisi sambal ayam geprek.
Perlu diperhatikan, penambahan penyedap yang terlalu banyak seperti gula, terasi, dan ebi, dapat membuat rasa sambal tertutupi.
Nah, itulah tips memasak cepat sambal ayam geprek yang menggugah selera ya, Kawan Puan.
Baca Juga: 5 Tips Memasak Cepat Sambal Terasi, Cocok untuk Aneka Penyetan
(*)
