Parapuan.co - Kawan Puan mau memasak sambal untuk menu makan siang? Pas sekali, ada tips memasak mudah sambal cumi asin, nih.
Sambal cumi asin adalah olahan sambal yang ditambahkan cumi asin ukuran sedang atau baby squid.
Cumi asin sebenarnya bisa diolah dengan jenis sambal apa saja, tetapi umumnya dimasak dengan sambal bawang.
Sambal cumi asin bisa dijadikan stok makanan tahan lama dan traveling friendly jika dimasak dengan tepat.
Melansir Kompas.com, berikut tips memasak mudah sambal cumi asin yang enak. Yuk, simak selengkapnya!
1. Pilih cumi berkualitas baik
Saat membeli cumi di pasar atau supermarket, usahakan untuk memilih cumi kualitas baik dan baunya tidak baik.
Cumi asin berkualitas baik memiliki warna merah muda keputihan dengan kulit yang berwarna ungu, bukan abu-abu.
Dengan begitu, kamu bisa melanjutkan cara membuat sambal cumi asin agar lebih nikmat dan tahan lama.
Baca Juga: 4 Langkah Mudah Mengolah Cumi Asin, Tidak Perlu Menambahkan Garam
