Untuk membuat nasi liwet Sunda, biasanya akan ditambahkan ikan asin atau lauk lain yang dicampur ketika nasi akan matang.
2. Rempah yang Digunakan
Dalam pembuatan nasi liwet Solo, tak hanya santan yang dimasukkan, ada berbagai rempah lain seperti:
- Daun pandan
- Daun serai
- Lengkuas dan garam
Sedangkan nasi liwet sunda tidak menggunakan santan, tapi memakai bumbu dapur yakni:
- Bawan merah dan bawang putih
Baca Juga: 4 Tips Memasak Ayam Betutu Khas Jembrana, Wajib Pakai Ayam Kampung
