Parapuan.co - Escargot menjadi hidangan khas Prancis yang bahan utamanya yakni bekicot.
Tentu banyak yang menganggap kalau bekicot itu merupakan moluska yang menjijikan dan harus dimusnahkan, sehingga tidak mau memakan hewan melata ini.
Padahal anggapan tersebut salah, sebab bekicot memiliki nutrisi yang baik bagi tubuh di antaranya asam amino esensial, protein, kalsium, fosfor, dan zat besi.
Mengetahui bahwa nutrisinya banyak, maka tentunya escargot ini bermanfaat bagi tubuh.
Dilansir dari Dr Health Benefits, yuk ketahui manfaat makan escargot, simak ya!
1. Bermanfaat untuk Otot
Escargot mengandung protein hewani dan asam amino esensial, sehingga nutrisi tersebut baik untuk:
- Meningkatkan massa otot
- Membantu perkembangan otot
Baca Juga: Tak Hanya Bumbu Dapur, Ini Manfaat Ketumbar yang Jadi Obat Alami
