3. Campurkan bahan untuk saus teriyaki
Selain daging sapi, saus teriyaki merupakan kunci kelezatan daging teriyaki yang digunakan untuk bahan rendaman atau pencelup.
Campurkan bahan-bahan seperti saus teriyaki instan, soy sauce, lada hitam bubuk, jahe bubuk, bawang putih cincang, saus tiram, dan black bean sauce.
Kemudian masukkan potongan daging sapi steak ke dalam saus teriyaki, diamkan selama minimal 15 menit. Masukkan lemari es jika perlu.
4. Masak hingga matang
Panaskan minyak zaitun secukupnya pada wajan, lalu masukkan daging berbumbu dan masak hingga hampir matang.
Selanjutnya masukkan sisa saus teriyaki, brokoli, dan irisan bawang bombai, masak hingga matang. Angkat dan sajikan.
Nah, itulah tips memasak cepat daging teriyaki untuk lauk makan malam bareng keluarga di rumah ya, Kawan Puan.
Baca Juga: 5 Tips Memasak Mudah Sup Buntut Empuk, Perhatikan Proses Merebus!
(*)
