Pada adonan pertama, tuangkan campuran 1/2 sendok teh (sdt) esens stroberi dan 1/3 pewarna merah, lalu aduk rata.
Pada adonan kedua, tuangkan larutan 3 sdm cokelat bubuk, 3 sdm air panas, dan 1/2 pasta cokelat. Aduk rata.
Pada adonan ketiga, tambahkan 1/2 sdt vanili atau perisa vanila, aduk semua bahan hingga merata.
Kemudian tutup mangkuk dengan plastik, bekukan dalam freezer selama kurang lebih 3-4 jam hingga beku.
5. Kocok es krim sebanyak dua kali agar lembut
Setelah beku, keluarkan es krim dari freezer, pecah-pecahkan adonan dan kocok hingga adonan es krim lembut, bekukan ke dalam freezer selama 3-4 jam.
Keluarkan dari freezer, pecahkan adonan, kocok lembut lagi dan bekukan. Lakukan selama dua kali agar lembut.
Nah, itulah tips memasak cepat es krim neapolitan enak yang bisa kamu coba di rumah ya, Kawan Puan.
Baca Juga: Bahannya Mudah, Sisca Soewitomo Ungkap Tips Buat Es Santan Selasih
(*)
