Namun, jika kamu ingin mengurangi konsumsi karbohidrat dan kalori, maka bisa menggunakan beras merah kupas.
Langkah berikutnya, cuci bersih beras pada air mengalir, lalu sisihkan dan lanjutkan dengan tips memasak cepat nasi liwet rice cooker.
2. Tumis bumbu aromatik
Panaskan sekitar 1-2 sendok makan minyak goreng, lalu masukkan ikan asin jambal yang sudah dipotong kecil-kecil.
Selanjutnya masukkan irisan bawang putih dan tumis hingga harum, pastikan api tidak terlalu besar agar tidak gosong.
Lalu masukkan bumbu aromatik berupa daun salam, serai, lengkuas, cabai, daun jeruk, daun salam, dan petai.
Tumis semua bahan hingga setengah matang dan aromanya harum, lalu matikan api agar suhunya turun.
3. Campur semua bahan pada wadah rice cooker
Setelah tumisan bumbu aromatik mendingin, cara membuat nasi liwet berikutnya adalah mencampurkan semua bahan pada wadah rice cooker.
Baca Juga: Kandungan Nutrisi Nasi Putih hingga Nasi Merah, Mana Lebih Sehat? Ini Jawaban Pakar
