Parapuan.co - Piza merupakan sajian gurih dari Italia sejenis adonan bundar dan pipih, yang dipanggang di oven dan diberi topping sesuai selera.
Selain topping, kunci kelezatan piza terletak pada kulit dengan tekstur lembut dan tidak mudah sobek.
Ada tips memasak cepat adonan piza lentur yang bisa kamu praktikkan dengan bahan sederhana di rumah.
Kamu pun bisa membuat beberapa adonan piza sekaligus kemudian disimpan dalam freezer jika ingin memakannya di lain waktu.
Sehingga, kamu hanya cukup menambahkan bahan isiannya saja saat hendak dipanggang ke dalam oven.
Melansir Kompas.com, pemilik sekaligus juru masak di gerai My Pizza Eril Farhan membagikan tips memasak cepat adonan piza yang tidak mudah sobek. Yuk, simak!
1. Bentuk adonan piza hingga bulat
Selain komposisi adonan, cara mengolah piza yang lentur dan tidak mudah sobek ada pada teknik molding.
Sebagai informasi, molding adalah proses membentuk adonan yang sudah mengembang menjadi bulatan.
Baca Juga: 6 Tips Memasak Cepat Bomboloni, Camilan Donat Empuk Khas Italia
