Parapuan.co - Kuliner lebaran identik dengan camilan renyah sebagai suguhan para tamu yang bersilaturahmi ke rumah.
Salah satu camilan renyah yang bisa kamu bikin di rumah adalah telur gabus, pembuatannya pun tak perlu pakai oven.
Telur gabus adalah camilan klasik yang terbuat dari tepung tapioka atau tepung sagu dengan campuran keju cheddar, lalu digoreng.
Ada tips memasak mudah telur gabus agar hasilnya renyah dan tidak mudah hancur saat digoreng.
Namun, pastikan takaran bahan telur gabus sesuai resep dan teliti saat proses pembuatannya agar tidak gosong.
Melansir Kompas.com, berikut tips memasak mudah telur gabus sebagai camilan renyah untuk lebaran. Yuk, simak!
1. Gunakan tepung sagu
Telur gabus umumnya terbuat dari tepung tapioka, tapi kamu bisa menggantinya dengan tepung sagu agar hasilnya lebih renyah.
Cara membuat telur gabus agar tidak bantet adalah memastikan takaran tepung sagu sesuai resep yang digunakan.
Baca Juga: 6 Tips Memasak Cepat Stik Keju, Ide Camilan Lebaran Super Renyah
