2. Tambahkan keju cheddar
Tips memasak mudah telur gabus selanjutnya adalah menambahkan keju agar rasanya lebih gurih dan aromanya wangi.
Jika kamu ingin cita rasa kejunya lebih lembut, sebaiknya gunakan keju cheddar sesuai resep yang dipakai.
Sementara, jika kamu ingin rasa keju pada telur gabus lebih kuat, maka gunakan keju edam yang diparut.
3. Masukkan adonan ke dalam minyak dingin
Cara membuat telur gabus agar tidak meletus saat digoreng adalah memasukkan adonan ke dalam minyak dingin.
Langkah ini pun dapat membuat telur gabus tidak mudah hancur saat digoreng, teksturnya pun akan lebih renyah.
4. Jangan sering dibalik
Menggoreng telur gabus sebenarnya tidak rumit, kamu tidak perlu membolak-balik telur gabus saat digoreng.
Baca Juga: 6 Tips Memasak Cepat Bomboloni, Camilan Donat Empuk Khas Italia
