Parapuan.co - Kawan Puan sedang mencari ide menu buka puasa? Ada tips memasak cepat perkedel untukmu, nih.
Ramadan sebentar lagi, tentu saja memasak untuk menyiapkan menu berbuka puasa menjadi sore hari.
Perkedel menjadi pilihan lauk yang tepat untukmu, sebab bahan dan proses memasaknya pun cukup sederhana.
Kamu hanya perlu menghaluskan kentang lalu digoreng, tapi perlu diperhatikan agar tidak lengket di tangan dan hancur saat digoreng.
Melansir Kompas.com, berikut tips memasak cepat perkedel untuk menu buka puasa pertama. Yuk, simak!
1. Gunakan kentang dengan kandungan air sedikit
Cara membuat perkedel sebaiknya memilih kentang yang kandungan airnya sedikit, misalnya kentang tes.
Pasalnya, kentang tes mudah dihaluskan dan memiliki kandungan yang lebih banyak daripada lainnya.
Namun, jika kentang tes sulit ditemukan, kamu dapat memakai kentang biasa seperti yang dijual di pasaran.
Baca Juga: 6 Tips Memasak Cepat Kentang Mustofa Pedas Manis dan Renyah Tahan Lama
