Parapuan.co - Nagasari merupakan salah satu kue tradisional yang digemari banyak orang hingga saat ini.
Tak heran jika kue manis yang salah satu bahan utamanya pisang ini masih eksis sampai sekarang.
Biasanya selain membeli matang, banyak juga yang membuat nagasari sendiri, baik itu dibungkus dengan daun pisang atau plastik bening.
Kalau Kawan Puan sendiri, apakah kamu tertarik untuk mencoba membuat nagasari di rumah?
Tapi pastikan tekniknya jangan sampai salah ya supaya nagasari tidak keras dan nikmat dimakan.
Dilansir dari Kompas.com, berikut ini tiga kesalahan yang menyebabkan nagasari jadi keras, simak ya!
1. Penggunaan api yang tidak stabil
Executive Chef Hotel Santika Premiere Yogyakarta Totok Siswantoko mengungkap kesalahan yang membuat nagasari jadi keras adalah penggunaan api.
Chef Totok menyatakan sebaiknya penggunaan api harus stabil.
Baca Juga: Tips Memasak Cepat Perkedel Kentang Agar Tak Hancur saat Digoreng
