2. Kaya akan omega-3
Kacang kenari secara signifikan lebih tinggi lemak omega-3 daripada kacang lainnya, menyediakan 2,5 gram omega-3 dalam per porsi yang berisi 28 gram.
Lemak omega-3 dari tumbuhan, termasuk kenari, disebut asam alfa-linolenat (ALA).
ALA adalah lemak esensial, yang berperan menurunkan risiko kematian akibat penyakit jantung.
3. Mengurangi peradangan
Peradangan adalah akar dari banyak penyakit, termasuk penyakit jantung, diabetes tipe 2, penyakit Alzheimer dan kanker, dan dapat disebabkan oleh stres oksidatif.
Untungnya, polifenol dalam kenari dapat membantu melawan stres oksidatif dan peradangan pada tubuh.
Selaiin polifenol, ada ALA, magnesium dan asam amino arginin dalam kenari juga dapat mengurangi peradangan.
Baca Juga: Peran Kacang Mete sebagai Obat Alami, Bisa Bantu Turunkan Berat Badan
