Parapuan.co - Kacang kenari merupakan salah satu jenis kacang-kacangan yang memiliki khasiat sebagai obat alami.
Sebab, kacang kenari mengandung lemak, serat, vitamin, dan mineral yang sehat.
Tentunya berbagai kandungan tersebut mendukung kesehatan tubuh jika rutin dikonsumsi.
Lantas apa saja manfaat kenari bagi tubuh?
Dilansir dari Healthline, berikut ini khasiat kenari sebagai obat alami, simak ya!
1. Tinggi antioksidan
Kenari memiliki aktivitas antioksidan yang lebih tinggi daripada kacang lainnya.
Aktivitas antioksidan ini berasal dari vitamin E, melatonin dan senyawa tanaman yang disebut polifenol, yang sangat tinggi pada kulit kenari.
Antioksidan sendiri berperan baik bagi tubuh karena mencegah kerusakan oksidatif kolesterol LDL atau kolesterol jahat.
Baca Juga: Tetap Lembut, Ini Tips Simpan Brownies Bisa Tahan Dua Minggu sampai Tiga Bulan
2. Kaya akan omega-3
Kacang kenari secara signifikan lebih tinggi lemak omega-3 daripada kacang lainnya, menyediakan 2,5 gram omega-3 dalam per porsi yang berisi 28 gram.
Lemak omega-3 dari tumbuhan, termasuk kenari, disebut asam alfa-linolenat (ALA).
ALA adalah lemak esensial, yang berperan menurunkan risiko kematian akibat penyakit jantung.
3. Mengurangi peradangan
Peradangan adalah akar dari banyak penyakit, termasuk penyakit jantung, diabetes tipe 2, penyakit Alzheimer dan kanker, dan dapat disebabkan oleh stres oksidatif.
Untungnya, polifenol dalam kenari dapat membantu melawan stres oksidatif dan peradangan pada tubuh.
Selaiin polifenol, ada ALA, magnesium dan asam amino arginin dalam kenari juga dapat mengurangi peradangan.
Baca Juga: Peran Kacang Mete sebagai Obat Alami, Bisa Bantu Turunkan Berat Badan
4. Mempromosikan usus yang sehat
Kacang kenari juga berperan meningkatkan kesehatan pada usus manusia.
Sebab, menyantap kacang kenari itu mampu meningkatkan bakteri baik pada usus.
Dengan begitu, mikrobiota meningkat, sehingga kesehatan usus pun turut lebih baik.
5. Mengurangi risiko beberapa kanker
Manfaat lain dari kacang kenari yakni mampu mengurangi risiko kanker tertentu , termasuk kanker payudara, prostat, dan kolorektal.
Hal ini dikarenakan kenari kaya akan ellagitannin polifenol yang bisa diubah mikroba usus menjadi senyawa yang disebut urolitin.
Urolithin dapat memiliki sifat anti-inflamasi di usus, yang mungkin menjadi salah satu cara makan kenari membantu melindungi dari kanker kolorektal.
Terlebih lagi, urolitin memiliki sifat seperti hormon yang memungkinkan memblokir reseptor hormon di tubuh dan dapat membantu mengurangi risiko kanker terkait hormon, khususnya kanker payudara dan prostat.
Baca Juga: 5 Tips Memasak Cepat Bubur Ketan Hitam agar Lembut dan Tidak Gosong
6. Mendukung fungsi otak yang baik
Mengonsumsi kacang kenari dapat mendukung fungsi otak yang lebih baik.
Sebab, nutrisi dalam kenari seperti lemak tak jenuh ganda, polifenol dan vitamin E, dapat membantu mengurangi kerusakan oksidatif dan peradangan di otak.
Jadi dengan menyantap kacang kenari fungsi otak jadi lebih baik, termasuk kecepatan pemrosesan informasi yang lebih cepat, serta mendukungfleksibilitas mental dan memori yang lebih baik.
Nah, Kawan Puan, dari ulasan di atas dapat dipahami bahwa mengonsumsi kacang kenari itu berkhasiat bagi tubuh.
Jadi yuk konsumsi kacang kenari secara rutin. (*)
