Tiram ini berdampak baik bagi kesehatan jantung, sebab nutrisi yang ada di dalamnya mampu mengurangi plak yang menumpuk di arteri dengan menghambatnya mengikat dinding arteri dan pembuluh darah.
Di sisi lain, kandungan magnesium dan potasium yang tinggi dalam tiram membantu menurunkan tekanan darah dan melemaskan pembuluh darah.
Bukan hanya itu saja, ada pula vitamin E yang meningkatkan fleksibilitas dan kekuatan membran sel.
3. Baik untuk mata dan fungsi otak
Oyster mengandung seng dan mineral yang berguna untuk memastikan bahwa pigmen mata diproduksi secara memadai di retina.
Semakin banyak seng, semakin kuat penglihatan, karena berkurangnya pigmentasi seiring dikaitkan dengan pengurangan bidang penglihatan pusat.
Oyster pun baik untuk mendukung kedua fungsi otak karena mengandung B12, asam lemak omega-3, seng dan zat besi.
Harus diketahui bahwa kekurangan zat besi itu berpengaruh pada konsentrasi seseorang, sementara kekurangan seng dapat memengaruhi memori.
Baca Juga: 5 Tips Memasak Cepat Buket Cokelat untuk Hadiah Valentine, Coba Yuk!
