"Salad mangga udang bisa menjadi salah satu contoh hidangan sehat bercita rasa asam, manis dan gurih yang bisa dicoba," tambahnya.
4. Konsumsi karbohidrat
Mengonsumsi makanan sehat itu bukan berarti menghindari karbohirat ya Kawan Puan.
"Namun karbohidrat bukan musuh kita, maka konsumsilah sesuai kebutuhan kalori dan tidak berlebih," jelas Chef Norman.
Pasalnya harus diketahui setiap orang bahwa kebutuhan kalori per hari setiap orang berbeda-beda, tergantung pada berbagai faktor seperti jenis kelamin dan usia.
Dengan mengetahui hal tersebut, jangan takut untuk makan karbohidrat ya.
5. Menjaga kebersihan dan perhatikan pengolahan makanan
Tidak hanya tangan, mencuci buah dan sayuran dengan air mengalir sangat penting agar kotoran yang menempel bisa hilang.
"Jangan lupa cuci semua peralatan masakan, contohnya talenan, sebelum dan setelah memasak," tuturnya.
Baca Juga: Terapkan Penggunaan Gula, Garam, Lemak Harian Sesuai Aturan, Ini Tips dari Ahli Gizi
Adapun tips memasak makanan sehat lainnya yakni saat mengolah daging.
Chef Norman menyarankan untuk menggunakan suhu yang sesuai agar dapat membunuh bakteri secara efektif, terutama pada daging, dan nutrisi lebih mudah diserap di usus kecil.
Nah, ternyata tips masak makanan sehat itu mudah ya, Kawan Puan, yuk dicoba agar kebutuhan gizimu terpenuhi dengan baik.
(*)
